Article mis à jour le 29 mai 2023 à 15:22
L’Occitanie est la deuxième plus grande région forestière de France métropolitaine, derrière la Nouvelle-Aquitaine. Les forêts occupent 36 % du territoire régional, notamment dans les zones montagneuses. Toutefois, cette ressource est sous-exploitée puisque seulement 39 % de l’accroissement annuel est prélevé chaque année. Par ailleurs, la filière forêt-bois, qui emploie 18.700 personnes dans tous les départements de la région, doit faire face à d’importants besoins de recrutement.
Questions-réponses pour cerner l’emploi dans la filière forêt-bois en Occitanie
La production, la transformation et la commercialisation du matériau « bois » et de ses dérivés.
Sept principaux segments selon l’Insee : 30 % pour le sciage et travail du bois ; 30 % pour la construction bois ; 14 % pour l’industrie du papier et du carton ; 14 % pour la sylviculture et l’exploitation forestière ; 3,5 % pour l’accompagnent des architectes et le bureau d’études techniques spécialisés ; 3,5 % pour le commerce et le transport intra-filière. Le bois-énergie est présent mais l’emploi y est difficilement quantifiable.
En 2019, en Occitanie, la filière forêt-bois regroupait 18.700 personnes, dont 15.800 salariés, répartis en 6.400 établissements. Les non-salariés occupent un emploi sur six, soit une proportion plus élevée qu’en moyenne en France métropolitaine.
Bien que la forêt représente une part importante du territoire de la région, le nombre d’emplois reste faible par rapport aux autres régions. En effet, la part de la filière forêt-bois dans l’emploi régional est de 0,7 % ; soit deux fois moins qu’en Nouvelle-Aquitaine. Les difficultés d’accès à la forêt en Occitanie expliquent cette proportion très faible. Cela se ressent également sur le chiffre d’affaires des entreprises d’Occitanie. Celui-ci s’élève à 2,7 milliards d’euros en 2019, ce qui est trois fois moins élevé qu’en Nouvelle-Aquitaine.
Quel est le poids de la filière forêt-bois dans l’emploi rural ?
Un emploi sur deux de la filière forêt-bois est situé dans une commune rurale. Pourtant, ces mêmes communes n’hébergent que 24 % de l’ensemble des emplois d’Occitanie. En Aveyron et en Lozère, la filière a le poids le plus important d’Occitanie puisqu’il atteint 2,1 %. Toutefois, il reste inférieur à plusieurs départements de la Nouvelle-Aquitaine qui affichent un taux de 3 à 4 %.
Avec 2.600 emplois, c’est en Haute-Garonne que les emplois de la filière sont les plus nombreux. Pourtant, elle pèse très faiblement dans l’emploi du département. C’est également le cas pour les départements du littoral, même si les Pyrénées-Orientales accueillent deux établissements d’envergure nationale dans l’industrie du papier-carton.
Construire avec du bois génère de l’emploi
En Occitanie, 1.830 établissements sont spécialisés dans la construction bois et embauchent 5.500 personnes ; un nombre similaire au segment sciage et travail du bois. Ce sont les travaux de montage de menuiseries et de charpentes en bois qui sont les plus fréquents. Avec l’entrée en vigueur de la réglementation environnementale RE 2020 qui favorise l’usage des matériaux de construction durable, ce segment a un fort potentiel de développement dans les prochaines années. Un lien devrait même être établi avec d’autres activités comme l’architecture et les bureaux d’études. La croissance de la population d’Occitanie devrait aussi encourager ces activités liées au logement.
Loin du stéréotype bois = bucheron, quel est le profil des salariés ?
Deux salariés sur trois de la filière forêt-bois sont des ouvriers, soit 67 % des salariés de cette filière. Leur sur-représentation explique en grande partie que la filière régionale n’emploie que 16 % de femmes parmi ses salariés en 2019. C’est dans la construction bois que la part d’ouvriers est la plus importante : 81 %. Vient ensuite la fabrication de meubles et les activités de sciage et du travail du bois (70 %).
Le segment de la sylviculture et de l’exploitation forestière se démarque par une forte proportion d’ouvriers agricoles qui représentent la moitié des emplois de celui-ci. L’industrie du papier et du carton affiche proportionnellement moins d’ouvriers et une part de cadres élevée (13 %, contre seulement 8 % pour l’ensemble de la filière, mais 15 % pour l’ensemble des salariés de la région).
Des inégalités salariales existantes en France
En Occitanie, les salariés de la filière forêt-bois perçoivent en moyenne une rémunération annuelle brute de 32.3000 €, inférieure de près de 5 % à la moyenne nationale de la filière. Cette faible rémunération s’explique par la structure de cette filière puisque le segment de la construction, majoritaire en Occitanie, est moins rémunérateur. Par ailleurs, pour ce segment, les rémunérations sont plus faibles en Occitanie qu’en France.
Dans la région, seul le segment de la sylviculture et de l’exploitation forestière fait exception avec une rémunération plus élevée qu’en France. Dans le même temps, la proportion de salariés à temps partiel est plus élevée dans la filière au niveau régional que national.
Ces inégalités salariales entre les employés d’Occitanie et ceux du reste de la France s’expliquent également par le salaire horaire pour la filière forêt-bois. Dans la région, il est de 13,2 € contre 14,6 € en France métropolitaine. À profil de salariés et d’établissements comparables, ce taux est inférieur à celui de la plupart des autres régions de province.
